Ölmühle Solling Bio Röd Palmolja är en certifierad ekologisk, kallpressad, naturlig röd palmolja från ekologiskt kontrollerad odling. Den karakteristiska djupröda färgen kommer från karotenoidinnehållet — cirka 54 mg totala karotenoider per 100 g, inklusive omkring 50,9 mg betakaroten.

Oljan innehåller även en rad E-vitaminföreningar, inklusive både tokoferoler och tokotrienoler. Med 100 g fett per 100 g och en hög rökpunkt är den lämplig för matlagning vid höga temperaturer — bräsering, stekning och fritering — samt som bas för bredbara produkter och andra kulinariska tillredningar.

Ölmühle Solling har länge stått för kvalitet och hållbarhet, och pressar sina oljor i små satser för att bevara deras naturliga sammansättning. Denna flaska på 250 ml ger en praktisk och mångsidig mängd röd palmolja, lämplig för vegansk, vegetarisk, glutenfri och laktosfri kost.