Maca (Lepidium meyenii) är en korsblommig rotväxt som odlas på över 4000 meters höjd i de peruanska Anderna – en av världens tåligaste kulturväxter, använd som livsmedel av andinska folk i årtusenden. Här hittar du våra macaprodukter. Macaroten torkas och mals traditionellt till ett näringsrikt pulver med mild, lätt nötig smak. Den förekommer i flera färgvarianter – gul, röd och svart maca – som ofta säljs separat eller i blandningar. Gelatiniserad maca är en förkokt variant där stärkelsen brutits ned, vilket många upplever som skonsammare för magen. I linje med EU:s regelverk gör vi inga hälsopåståenden för maca, utan låter växtens historia och innehåll stå i centrum. Sortimentet rymmer macapulver för smoothies och bakning samt kapslar och tabletter, gärna ekologiska. Vi väljer maca med spårbart peruanskt ursprung och hög kvalitet – Andernas klassiker i modern form. Macapulver doseras med fördel från en tesked om dagen och uppåt – smaken är mild och gör sig fint i smoothies, gröt och bakverk. Gelatiniserad maca är förstavalet för känsliga magar, och kapslar det diskreta alternativet för resan.