Du kanske har hört att zink bland annat hjälper människor som återhämtar sig från förkylning eller andra sjukdomar, men detta mineral behövs också av dem som inte är sjuka och som inte har nedsatt immunförsvar. Som ett essentiellt mineral bör zink konsumeras i små mängder varje dag för att upprätthålla den allmänna hälsan och utföra hundratals viktiga funktioner. Vilka är fördelarna med att ta zink, samt att konsumera livsmedel med hög zinkhalt? Zink gynnar kroppen på många sätt – till exempel genom att hjälpa till med hormonproduktion, korrekt tillväxt och reparation, förbättrat immunförsvar och normal matsmältning. Det har också förmågan att fungera som ett antiinflammatoriskt medel, vilket innebär att det kan ha betydande terapeutiska fördelar för flera kroniska sjukdomar, såsom cancer eller hjärtsjukdomar.

<em>Så fråga dig själv: Får du i dig tillräckligt med zink i din kost?</em>