BCAA och EAA är specifika typer av aminosyror. EAA är essentiella aminosyror och hänvisar till den grupp av åtta aminosyror som inte kan syntetiseras av kroppen utan måste tillföras via kosten. De åtta EAA är isoleucin, leucin, lysin, metionin, fenylalanin, treonin, tryptofan och valin. Tre av dessa – leucin, isoleucin och valin – tillhör också kategorin BCAA, som hänvisar till grenade aminosyror. EAA är av särskilt intresse som kosttillskott för dem som inte får i sig tillräckligt med aminosyror genom sin vanliga kost. BCAA-tillskott är utmärkta för dem som fokuserar på seriös styrketräning. De tre BCAA utgör ungefär en tredjedel av skelettmuskulaturen och har visat sig vara viktiga för muskeluppbyggnad och effektiva för att bromsa muskelnedbrytningen. BCAA metaboliseras av muskelvävnad, vilket gör aminosyrorna lättillgängliga för muskeluppbyggnad eller som byggstenar för muskler.