Gurkmeja är en rotväxt från Asien som har använts i årtusenden. Den är känd för sin karaktäristiska gyllene nyans som ger curry och senap sin livliga färg. I århundraden har denna urgamla krydda varit populär i kryddor, matlagning och textilfärgningar. Men gurkmeja har använts för medicinska ändamål i nästan 4 000 år. I traditionell indisk ayurvedisk medicin har den länge varit en behandling för hälsoproblem som hudproblem, allergier och ledvärk.