K-vitamin är en grupp vitaminer som finns i vissa gröna grönsaker. Vitaminerna K1 (fytonadion) och K2 (menakinon) är allmänt tillgängliga som kosttillskott. K-vitamin är ett viktigt vitamin som kroppen behöver för blodkoagulering, benuppbyggnad och andra viktiga processer. Det finns i gröna bladgrönsaker, broccoli och brysselkål. Namnet K-vitamin kommer från det tyska ordet “Koagulationsvitamin”.