Doctor’s Best – Carnosine

Vad är Doctor’s Best Carnosine?
Doctor’s Best Carnosine erbjuder grundläggande stöd för en hälsosam hjärnfunktion, hjälper till att skydda celler och enzymer mot skador och hjälper till att främja stresstolerans på cellnivå. Carnosin är en naturligt förekommande dipeptid (beta-alanin-L-histidin), koncentrerad i hjärnan och musklerna, och har ett unikt brett spektrum av skyddande egenskaper. Den hjälper till att neutralisera fria radikaler av syre och kväve och kan binda eller kelera potentiellt giftiga metallatomer.
Hur fungerar det?
Carnosin skyddar cellerna på flera olika sätt, det är en viktig buffert mot mjölksyra som produceras under ämnesomsättningen och hjälper till att säkerställa en hälsosam syra-alkalibalans i cellmiljön. Det har också visat sig att det kan binda eller kelera potentiellt giftiga metallatomer. Carnosin är känt för att ha förmågan att neutralisera “fria radikaler” och därmed skydda cellerna från reaktiva fria radikaler. Det bidrar också till att skydda mot proteinskador av metylglyoxal, en biprodukt från energiproduktionen. Carnosin har också visat sig hämma produktionen av föreningar som kallas AGEs, eller “advanced glycation end-products”. AGEs är föreningar som bildas när proteiner oxideras av sockerarter, därav “glykerade”. Förekomsten och ackumuleringen av AGEs är känd för att påverka proteinstruktur och funktion, både inom och utanför cellerna. AGEs kan bidra till ett snabbare åldrande.